98 Robert Parker Punkte - Vega Sicilia Único Reserva Especial 94-95-00 aus Ribera del Duero in Spanien

98 Robert Parker Punkte - Vega Sicilia Único Reserva Especial 94-95-00 aus Ribera del Duero in Spanien
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Art.Nr.: 61400180
98 Robert Parker Punkte - Vega Sicilia Único Reserva Especial 94-95-00 aus Ribera del Duero in Spanien

Vega Sicilia Único Reserva Especial 94-95-00 , Weinregion Ribera del Duero in Spanien

Vega Sicilia Únicos, die große spanische Weinikone

Seinen Ausnahmestatus begründet Vega Sicilia durch die absolute Eigenständigkeit ihrer Weine. Der Aufwand und der Qualitätsanspruch, mit dem hier Weinherstellung betrieben wird, bildet in Spanien einen Sonderstatus. Diese Eigenständigkeit basiert auf ihrer umfangreichen, langen Ausbauweise und natürlich auf der Basis hervorragender kalkhaltiger Böden und begünstigenden klimatischen Gegebenheiten.
Ein Unico der Bodega Vega Sicilia wird frühestens nach 10 Jahren für den Verkauf freigegeben. Diese penible Sorgfalt und das hervorragende Gespür von Xavier Ausás (seit 1998 verantwortlich für den Weinkeller) und dessen Besitzer Pablo Álvarez läst Rotweine enstehen von außergewöhnlicher Finesse und Haltbarkeit. Unter den weltweit besten Weinen wuchsen die Únicos von Vega Sicilia zu einer unbestrittenen Referenz. Der Vega Sicilia Reserva Especial ist aus den besten Grundlagen der Fässer aus den Jahren 1994, 1995 und 2000 verschnitten und zu einer neuen Komposition erschaffen. Das ist die traditionelle Art der Weinkultur des Vega Sicilia Reserva Especial.


Steckbrief


Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung:

Artikel-Nr.: 61400180
Jahrgang: Reserva Especial 94-95-00
Erzeugnis aus: Spanien
Füllmenge: 750 ml
Anschrift Hersteller / Abfüllung: FINCA VEGA SICILIA, 47359 Valbuena de Duero - Valladolid - Spanien
Klassifikation:
D.O.P.
Anbauregion: Ribera del Duero
Traubensorten: 90 % Tinto Fino (Tempranillo), 10 % Cabernet Sauvignon und Merlot
Verschluss: Kork
Bezeichnung: Wein

Alkoholgehalt: 14 % vol
Gesamtsäure: k.A.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

(1 Liter = 477,64 EUR)

Charakter


Charakter
Farbe
- tiefes dunkles Rot
Geruchsnote
- intensives kräftiges Bouquet mit ausserordentlichem Reifepotential
Geschmack
- ein charkteristisches Bouquett, mit einem sehr individuellen hohen Grad an Komplexität und einem Hauch von Flüchtigkeit, ohne fruchtbetont zu sein
- Weinausbau: ca. 2 Jahre in großen 500 L Fässern , ca. 2 Jahre in neuer französischer Eiche, ca. 2 Jahre in fast neuen Barriques und letztendlich ca. 2 Jahre in großen Holzfudern (tinos)

Trinkempfehlung


Trinkempfehlung und Lagerung

- Genußempfehlung: 2015 bis 2040
- harmoniert gut zu dunklem Fleisch und Wildgerichten, Tapas
- Serviert: Normale Temperatur 16-18
- Dekantierzeit: ca. 2 Stunden
- Lagerung: Liegende Flaschenlagerung (ca. 14-18 Grad)
z.B. im Keller starke und kurze Temperaturschwankungen sind zu vermeiden


Beurteilungen


Ein Blend aus den Jahrgängen 1994, 1995 und 2000
- Robert Parker: 98
- Guía Peñín: 97
- Guía Proensa: 98