Vega Sicilia Único 2004, Weinregion Ribera del Duero in Spanien
Vega Sicilia Únicos, die große spanische Weinikone
Seinen Ausnahmestatus begründet Vega Sicilia durch die absolute Eigenständigkeit ihrer Weine. Diese Eigenständigkeit basiert auf ihrer umfangreichen, langen Ausbauweise und natürlich auf der Basis hervorragender kalkhaltiger Böden und begünstigenden klimatischen Gegebenheiten.
Ein Unico der Bodega Vega Sicilia wird frühestens nach 10 Jahren für den Verkauf freigegeben. Diese penible Sorgfalt und das hervorragende Gespür von Xavier Ausás (verantwortlich für den Weinkeller) und dessen Besitzer Pablo Álvarez läst Rotweine enstehen von außergewöhnlicher Finesse und Haltbarkeit. Unter den weltweit besten Weinen wuchsen die Únicos von Vega Sicilia zu einer unbestrittenen Referenz.
Steckbrief
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung:
Artikel-Nr.: 2210046
Jahrgang: 2007
Erzeugnis aus: Spanien
Füllmenge: 750 ml
Anschrift Hersteller / Abfüllung: FINCA VEGA SICILIA, 47359 Valbuena de Duero - Valladolid - Spanien
Anbauregion: Ribera del Duero
Traubensorten: Tinta Fina
Bezeichnung: Wein
Alkoholgehalt: 13,54 % vol
Gesamtsäure: k.A.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
(1 Liter = 546,68 EUR)
Charakter
Farbe
- tiefes dunkles Rot
Geruchsnote
- intensives kräftiges Bouquet mit ausserordentlichem Reifepotential
Geschmack
- der Jahrgang2004 hat einen eindringliches Bouquet von dunklen schwarzen Früchten, reifer Kirsche, Cassis, Honig mit einem Geschmack von Marmelade
- Weinausbau: 7 Jahre im Wechsel, in neuen und gebrauchten Eichenbarriques und wieder im großen Holzfaß, abschließend weitere Flaschenreifung bis zur Freigabe im Jahre 2009
Trinkempfehlung und Lagerung
- Genußempfehlung: bis 2043
- harmoniert gut zu dunklem Fleisch und Wildgerichten, Tapas
- Serviert: Normale Temperatur 16-18
- Dekantierzeit: ca. 3 Stunden
- Lagerung: Liegende Flaschenlagerung (ca. 14-18 Grad)
z.B. im Keller starke und kurze Temperaturschwankungen sind zu vermeiden
Beurteilungen
Jahrgang 2004
- Robert Parker: 96 / 100 Punkte
- Wine Spectator: 94 / 100 Punkte
- : 95 / 100 Punkte