Alabaster 2009, Bodegas Teso La Monja, Toro - Spanien
Nach dem Mitte 2008 erfolgten Verkauf ihres Weingutes Numanthia Termes an den Luxusgüterkonzern Louis Voutton Moet Hennessy (LVMH), widmete sich die Familie Eguren Ihrer neuen Bodega Tejo la Monja, die schon schon im Jahre 2007 gebaut wurde. Auf dem Land der neuen Bodega wachsen 20 bis 100 Jahre alte Rebstöcke. Diese bilden das Rückgrat der neuen Weine. Der Alabaster enstand als Gegenstück zum Termanthia. Die Grundlage für den Alabaster Rotwein bilden die Trauben von den 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf drei biblisch alten Parzellen wachsen. Diese Trauben werden von Hand gelesen, jede Traube penibel begutachtet und für den Spitzenwein Alabaster selektiert.
Steckbrief
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung:
Artikel-Nr.: 61400117b-2009
Jahrgang: 2009
Land: Spanien
Füllmenge: 750 ml
Anschrift Hersteller: Bodega Teso la Monja, Paraje Valdebuey, km. 4, E-49882 VALDEFINJAS (Zamora), Spanien
Klassifikation: D.O.P.
Anbauregion: Toro
Traubensorten: 100 % Tinta de Toro von 100-jährigen Reben
Verschluss: Kork
Bezeichnung: Wein
Alkoholgehalt: 14,5 %
Gesamtsäure: k.A.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
(1 Liter = 243,81 EUR)
Charakter
Farbe
- tiefes dunkelviolett
Geruchsnote
- Früchten, mit vielen reifen schwarzen Beeren, fast Marmelade
Geschmack
- sehr voller und nachhaltiger Geschmack, mit intensiven Noten nach schwarzen Waldbeeren,
fast marmeladig vollmundig, ein großer Wein mit Potential
Weinkelterung
- Fermenattion in französischer Eichenfässern
Trinkempfehlung und Lagerung
- Dekantierzeit: 3 Stunden
- Serviert: 16 Grad
- bis 2029
- Lagerung: Liegende Flaschenlagerung (ca. 14-18 Grad)
z.B. im Keller starke und kurze Temperaturschwankungen sind zu vermeiden
Beurteilungen
Jahrgang 2009
- Wine Spectator: 95/100 Punkte für den Jahrgang 2009
- Wine Enthusiast: 94/100 Punkte für den Jahrgang 2009
- Guia Proensa: 99/100 Punkte für den Jahrgang 2009
Jahrgang 2008
- Wine Advocate: # 195 - Jun 2011 - Jay Miller - 95 / 100 Punkte
- José Peñin: 95 / 100 Punkten
- Guia Proensa: 99 / 100 Punkten