Vega Sicilia Único 2008, Weinregion Ribera del Duero in Spanien
Vega Sicilia Únicos, die große spanische Weinikone
Seinen Ausnahmestatus begründet Vega Sicilia durch die absolute Eigenständigkeit ihrer Weine. Diese Eigenständigkeit basiert auf ihrer umfangreichen, langen Ausbauweise und natürlich auf der Basis hervorragender kalkhaltiger Böden und begünstigenden klimatischen Gegebenheiten.
Ein Unico der Bodega Vega Sicilia wird frühestens nach 10 Jahren für den Verkauf freigegeben. Diese penible Sorgfalt und das hervorragende Gespür von Xavier Ausás (verantwortlich für den Weinkeller) und dessen Besitzer Pablo Álvarez läst Rotweine enstehen von außergewöhnlicher Finesse und Haltbarkeit. Unter den weltweit besten Weinen wuchsen die Únicos von Vega Sicilia zu einer unbestrittenen Referenz.
Steckbrief
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung:
Artikel-Nr.: 61400261
Jahrgang: 2008
Erzeugnis aus: Spanien
Füllmenge: 750 ml
Anschrift Hersteller / Abfüllung: FINCA VEGA SICILIA, 47359 Valbuena de Duero - Valladolid - Spanien
Klassifikation: D.O.P.
Anbauregion: Ribera del Duero
Traubensorten: Tinto Fino (= Tempranillo) 95% und kleiner Anteil 5% Cabernet Sauvignon
Verschluss: Kork
Bezeichnung: Wein
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Gesamtsäure: k.A.
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Eiweiß
(1 Liter = 592,13 EUR)
Charakter
Farbe
- tiefes dunkles Rot
Geruchsnote
- intensives kräftiges Bouquet mit ausserordentlichem Reifepotential
Geschmack
- den Jahrgang 2008 besitzt ein volles Bouquet an dunklen schwarzen Früchten, reifer Kirsche, Cassis, Honig mit einem Geschmack von Marmelade
sehr aufwendiger Weinausbau
- 10 Monate in großen 500 L Fässern
- 19 Monate in neuer französischer Eiche
- 8 Monate in gebrauchten französischen Barriques
- 20 Monate Jahre in großen Holzfudern (tinos)
-> Abfüllung 3 Jahre in der Flasche bis zum Verkauf
Trinkempfehlung & Lagerung
- Genußempfehlung: bis ca. 2058
- harmoniert gut zu dunklem Fleisch und Wildgerichten, kräftig gewürzten Tapas, Lamm und Rinderschmorbraten
- Serviert: Normale Temperatur 16-18
- Dekantierzeit: ca. 3 Stunden
- Lagerung: Liegende Flaschenlagerung (ca. 14-18 Grad)
z.B. im Keller starke und kurze Temperaturschwankungen sind zu vermeiden
Beurteilungen
Jahrgang 2008
- Kritikerbewertungen
eRobertParker.com #221 - Oct 2015: Luis Gutierrez, 96 / 100 Punkte
Guía Proensa: 98 / 100 Punkte
Guía Peñín: 94 / 100 Punkte