Fleur de Sel Flor de Sal Pata Negra Spezialitaeten von der iberischen Halbinsel

Toro

Toro ist eine Weinbauregion im Umkreis der Stadt Toro in der Region Kastilien-León, Spanien. Das am Fluss Duero an der Grenze der Provinzen Zamora und Valladolid gelegene Gebiet hat eine lange Weinbautradition mit fast schwarzen und sehr alkoholhaltigen Weinen.

Die Bodenverhältnisse
Die Böden sind sehr kalkhaltig und liegen nahe des Nordufers des Flusses Duero.

Das Klima
Das kontinentale Klima bestimmt die Region und sorgt für heiße Sommer
und kühle Winter. Da außerdem die Lagen zwischen 600 und 800 m Höhe liegen,
wird der Weinanbau durch kühle Nachttemperaturen begünstigt,

Die Rebsorten
Die dominierende Rebsorte der Anbauregion ist die rote Tempranillo Traube. Diese wird auch in einer Unterart, der Tinta de Toro, angebaut.

 

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Victorino 2007 DOMINIO DE EGUREN - Toro Spanien

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Alabaster 2009 Bodegas Teso La Monja Toro - Spanien

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