Weine und Delikatessen mit vielfältigem Geschmack ...
Weine und Delikatessen mit vielfältigem Geschmack und außerordentlicher Qualität .. mehr dazu
Pata Negra - (pt. Porco Preto) Schinken vom iberischen schwarzen Schwein
Der wahrscheinlich beste Schinken der Welt... mehr zum "Pata Negra" Schinken vom iberischen schwarzem Schwein
Flor de Sal (fr.) Fleur de Sal oder die Salzblume
Flor de Sal,(fr. Fleur de Sal), die sogenannte Salzblume ist in der Küche wegen seines einzigartigem Geschmack nicht mehr weg zu denken .. mehr zum Flor de Sal
Reines, natürliches, grobes Meersalz bester Qualität
Reines, natürliches grobes Meersalz höchster Qualität von der Algarve ... mehr dazu
Olivenöle der Extraklasse
Das für Olivenbäume hervorragend geeignete Klima in Portugal führt zu Olivenölen der Extraklasse... zu den Olivenölen
Paradiese.info Essen . Trinken . Genießen
| Auswahl, Charakteristik und Zusammenstellung Die Auswahl, Charakteristik und Zusammenstellung zeigen, wie gut die ganz einfachen Dinge sein können. PARADIESE.info bietet ehrliche Genüsse und sorgsam ausgesuchte Spezialitäten von der iberischen Halbinsel, Premium Extra Natives Olivenöl, Pata Negra Schinken, Weine aus Spanien, Portugal und vieles mehr von selektierten Spitzenerzeugern aus ganz Europa. |
Der Wein und die optimale Lagerung
Das Wein- und Genusslager liegt in einer der ältesten Wassermühlen Westfalens auf dem geschichtsträchtigen Grund des Kloster Paradiese in Ampen. Die historische Wassermühle mit Ihren Bruchsteinen sorgt für eine ausgeglichene konstante Temperatur und natürliche Luftfeuchtigkeit. Sie bildet ein natürliches Mikroklima, das für die Lagerung von Wein optimale Bedingungen liefert. Die Wassermühle erschafft einen natürlichen Weinschrank. Der Wein reift hier langsam und kann so sein volles Potential ausschöpfen.
(siehe auch Mühlen zwischen Lenne und Lippe von Karin und Ferdinand G.B. Fischer ISBN: 3-88265-247-0).
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