Casa Castillo Pie Franco 2015, Weinregion Jumilla in Spanien
Casa Castillo Pie Franco 2015, der exklusive spanische Monastrell aus Jumilla
Die 500 ha große Finca Casa Castillo zählt zum 1941 gegründeten Familienunternehmen Julia Roch e Hijos. Der Pie Franco 2015 ensteht aus uralten Rebstöcken der Sorte Monastrell , die auf der Einzellage Pie Franco in 800 m Höhe wachsen. Diese exklusive Lage mit den im Jahre 1942 angebauten Rebstöcken gibt nur immer eine geringen Ertrag Preis. Der gleichnamige Wein Pie Franco zählt zu den größten Rotweinen Spaniens aus der Monastrell Traube. Der ausgewählte Jahrgang 2015 wurde von Robert Parker für seine Qualität und sein beeindruckendes Geschmackserlebnis mit 98 Robert Parker Punkten bewertet.
Steckbrief
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung:
Artikel-Nr.: 61400249
Jahrgang: 2015
Erzeugnis aus: Spanien
Füllmenge: 750 ml
Anschrift Hersteller / Abfüllung: Bodegas Casa Castillo, S.L. Ctra. Jumilla-Hellín RM 428 - Km 8 30520 JUMILLA (Murcia), Spanien
Klassifikation: D.O.
Anbauregion: Jumilla
Traubensorten: 100 % Monastrell
Verschluss: Kork
Bezeichnung: Rotwein
Alkoholgehalt: 15 % vol
Gesamtsäure: k.A.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
(1 Liter = 118,67 EUR)
Charakter
Charakter
Farbe
- tiefes dunkles Rot
Geruchsnote
- intensives kräftiges Bouquet mit Reifepotential
Geschmack
- der Jahrgang 2015 des Casa Castillo Pie Franco besitzt ein dichtes Bouquet von dunklen schwarzen Früchten, reifer Kirsche, Cassis, Honig mit einem Geschmack von Marmelade
- Weinausbau: 18 Monate in Barriques aus gebrauchter französischer Eiche gereift und ohne Filtrierung abgefüllt
Trinkempfehlung & Lagerung
- Genußempfehlung: bis ca. 2038 harmoniert gut zu dunklem Fleisch und Wildgerichten, Tapas
- Serviert: Normale Temperatur 16-18
- Dekantierzeit: ca. 2-3 Stunden
- Lagerung: Liegende Flaschenlagerung (ca. 14-18 Grad)
z.B. im Keller starke und kurze Temperaturschwankungen sind zu vermeiden
Beurteilungen
Jahrgang 2015
- Robert Parker: 98 / 100 Punkte
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