95 Robert Parker Punkte - Hacienda Monasterio Reserva 2010 aus Ribera del Duero in Spanien

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Art.Nr.: 61400183
95 Robert Parker Punkte - Hacienda Monasterio Reserva 2010 aus Ribera del Duero in Spanien

Hacienda Monasterio Reserva 2010, Weinregion Ribera del Duero in Spanien

Peter Sissek zählt zu den besten Winzern Spaniens. Dieses hat er mit dem PINGUS, seinem Kleinstprojekt, deutlich bewiesen. Der PINGUS zählt zu den besten Weinen der Welt. Sein Hauptarbeitsplatz als Weinmacher ist von Anfang an die Hacienda Monasterio gewesen. Die Weinabaufläche der Bodegas Monasterios Hacienda findet in der Nähe des kleinen Ort Pesquera ein zu Hause. Der Ort Pesquera zeichnet sich als Weinanbaugebiet mit großer Erfahrung und Ansehen aus. Bewirtschaftet wird die eigene Rebanbaufläche der Bodegas Hacienda Monasterio nach strengen biodynamischen Regeln. Begünstigt vom Klima und dem Boden sind die bestimmenden Qualitätsfaktoren die späte Lese und der geringe Ertrag der Reben. Diese Qualitätstufe sorgt für eine hohe Fruchtkonzntration. Diese hohe Fruchtkonzentration wird in der 16 monatigen Holzfaßreife zu einem Spitzenwein veredelt. Der Jahrgang des Hacienda Monasterio Reserva 2010 ist außergewöhnlich.


Steckbrief


Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung:

Artikel-Nr.: 61400183
Jahrgang: 2010
Erzeugnis aus: Spanien
Füllmenge: 750 ml
Anschrift Hersteller / Abfüllung: Hacienda Monasterio, Ctra de Renedo Pesquera, 0, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, Spanien
Klassifikation:
D.O.P.
Anbauregion: Ribera del Duero
Traubensorten: Tempranillo 80% , Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Verschluss: Kork
Bezeichnung: Wein
 
Weinausbau: 16 Monate Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt: 14.5 % vol
Gesamtsäure: k.A.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

(1 Liter =  86,88 EUR)

Charakter


Charakter
Farbe
- tiefes dunkles Rot
Geruchsnote
- aromatisch elegant nach roten und schwarzen Früchten
Geschmack
- vollmundig, tanninreich und schmackhaft mit hohem Entwicklungspotential


Trinkempfehlung


Trinkempfehlung und Lagerung

- Genußempfehlung: 2014 - 2030
- harmoniert gut zu dunklem Fleisch und Wildgerichten, Tapas
- Serviert: Normale Temperatur 16
- Dekantierzeit: ca. 1-2 Stunden
- Lagerung: Liegende Flaschenlagerung (ca. 14-18 Grad)
z.B. im Keller starke und kurze Temperaturschwankungen sind zu vermeiden


Beurteilungen


Jahrgang 2010
- Robert Parker: 95 / 100 Punkte