Vallado Prima Branco 2019, Douro Weinanbaugebiet in Portugal
Quinta do Vallado wurde 1716 gegründet und ist eines der ältesten und bekanntesten Landgüter im Douro-Tal in Nordportugal.
Es liegt am Ufer des Flusses Corgo, einem Nebenfluss des Flusses Douro, direkt neben seiner Mündung und in der Nähe der Stadt Peso da Régua.
Die Quinta do Vallado gehörte der legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und bliebt bis heute in Familienbesitz.
Quinta do Vallado wird derzeit von João Ferreira Álvares Ribeiro (CEO) und Francisco Ferreira (Vorstandsmitglied, Agrarmanagement, Weinherstellung und Produktion) mit Unterstützung von Francisco Olazábal (Winzer) geleitet.
Alle von ihnen sind Ur-Ur-Ur-Enkel von Dona Antónia Adelaide Ferreira. Unter dieser Leitung wurde 2009 ein einzigartiges und modernes Gebäude errichtet
in dem das neue Weingut und der Wein-Keller untergebracht sind. Diese Kombination aus modernster Technologie gepaart mit hochwertigem architektonischem Design machen es zu einem der meistbesuchten Orte im Douro-Tal.
Die Traubenbasis für den Vallado Prima Branco bilden zu 100% Moscatelrebstöcke, die mindestens 30 jahre alt sind. Im Unterschied zum klassischen Moscatel wird dieser Weißwein trocken ausgebaut.
Das konzentrierte, aromatische Aroma und das Bouquet mit seiner feinen floralen Note schaffen ein stimmiges und nachhaltiges Genußerlebnis.
Tipp: sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis
Steckbrief
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung:
Artikel-Nr.: 61400306
Jahrgang: 2019
Erzeugnis aus: Portugal
Füllmenge: 750 ml
Anschrift Hersteller / Abfüllung: Quinta do Vallado, Vilarinho dos Freires 5050-364, Peso da Régua, Portugal
Klassifikation: D.O.C.
Anbauregion: Douro
Traubensorten: 100 % Moscatel Galego
Verschluss: Kork
Bezeichnung: Wein
Weinausbau:
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Säure: 6,78 gr./l.
Restzucker: < 0,6 gr./l.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
(1 Liter = 13,27 EUR)
Charakter
Farbe
- Sonnenblumengelb
Geruchsnote
- konzentriertes aromatisches Zitrusfrüchte-Bouquet mit floralen Noten
Geschmack
- Aromen von Zitronen, Nuancen an exotischen Früchten, struckturierter Säureanteil
Weinkelterung
Die Gärung beansprucht ca. 1 Monat und wird bei bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 ° C und 16 ° C durchgeführt. Die Reifezeit für diesen Weißwein umfasst einen Zeitraum von 3 Monaten und wird in Edelstahtanks vorgenommen.
Tipp: als Sommerwein, Aperitif oder Vorspeisenbegleiter
Trinkempfehlung und Lagerung
- zu Fisch, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Salaten, leichten Gerichten und als Aperitf.
- Serviert: Temperatur 10 - 11 Grad
- Lagerung: Liegende Flaschenlagerung, bei normaler Temperatur oder im Keller
(starke und kurze Temperaturschwankungen sind zu vermeiden)
Beurteilungen
Jahrgang 2019
Robert Parker: 91/100 Punkte
Jancis Robinson: 16,5/20 Punkte
Wine Enthusiast: 88 Punkte / 100 mit "sehr gut" bewertet (Verkostung vom Nov. 2020)
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