Orangenblütenhonig - Mel Laranjeira - Portugal

Der „Orangenblütenhonig“ (pt „Mel de Laranjeira“) wird aus dem Nektar der Orangenblüten an der Algarve gewonnen. Seine goldgelbe helle Farbe und der charakteristische Geschmack erinnern an die Orangenfelder der südlichsten Region Portugals. Dieser authentische Orangenblütenhonig  leuchtet sonnengelb, schmeckt fruchtig, mild und zart.

(Glas 260 Gr)

(1000g = 23,54 Eur)

Steckbrief

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung:

Artikel-Nr.: 61400318

"Orangenhonig": "Mel Laranjeira" von Apisland (pt. = Orangenblütenhonig von Apisland)

Erzeugnis aus: Portugal (Region Algarve)

Füllmenge: 260 Gr

Anschrift des Herstellers / Importeurs: Zona Industrial da Feiteirinha, Lote 27, 8670 - 440 Aljezur, Portugal

Zutaten: 100 % naturbelassener Honig (ohne Gluten, ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe)

Lagerung / Verwertung: Bitte verschlossen, dunkel und trocken aufbewahren, nicht dem direktem Sonnenlicht aussetzen.

Verpackung: Gläschen
 

Wissenswertes über Honig

Honig enthält ca. 120 Aromainhaltsstoffe. Diese Aromen geben dem Honig seinen typischen, je nach Pflanzenblüten, variierenden Geschmack.

Natürlich sollte auch die gesundheitliche Wirkung erwähnt sein, neben einer wundheilenden Wirkung hilft Honig auch gegen Erkältungserkrankungen und Magen- Darmbeschwerden.

Tipps zum Honig
Honig sollte nicht zu stark erhitzt werden. Bei Temperaturen über 38 Grad werdden die sensiblen Honig-Enzyme zerstört. Heiße Getränke sollten vor dem Genuß erst etwas abgekühlt sein, bevor Sie mit dem Honig verfeinert werden.

Fest gewordenen Honig wird durch ein lauwarmes (!) Wasserbad wieder flüssig.

Lagerung / Verwertung
Die optimale Lagerung für Honig ist ein trockener, dunkler und kühler Abstellort in einem gut verschlossenen Behältnis. Unverschlossener Honig zieht Feuchtigkeit und Gerüche an. Honig sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
 

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben je 100g

Kalorien                                1471 kj / 351,58 Kcal

Fette gesamt                        < 0,0g (davon gesättigte Fettsäuren < 0,0 g)

Kohlenhydrate gesamt         87g (davon Zucker: 68g)

Balaststoffe                          < 0,04g

Eiweis                                    <  2,0g

Salz                                        < 0,0g